Il faut être au moins trois ; un président, un secrétaire et un trésorier. Vous vous réunissez en assemblèe générale constitutive. Quant aux statuts je vous propose la solution la plus simple http://www.ddjs-isere.jeunesse-sports.gouv.fr/pdf/Creation%20%20%20association.pdf Il existe le même type de site dans chaque département.
Il est à noter qu'un enseignant diplômé (obligatoire) ne peut pas faire partie du bureau.
Ensuite faîtes du prosélytisme.
Quel que soit l'objet de votre association vérifiez s'il y a une fédération. Cette dernière vous épaulera tout au long de votre parcours.